Bienvenue sur la page qui croustille et fond à la fois !
Ici, on suit l’actu du roi des desserts du Sud-Ouest : le gâteau basque. Nouveaux champions, concours déjantés, recettes qui font le buzz, adresses à tester, fêtes locales… Si ça sent bon le rhum, la vanille ou la cerise, on en parle ici !

🍒 Que tu sois team crème ou team confiture, l’essentiel c’est de partager la passion (et une bonne part si possible).
Reste connecté·e, ça bouge plus qu’un fronton en plein tournoi de pelote !

LES ACTUALITÉS DU GÂTEAU BASQUE
Tradition, passion & gourmandise à chaque bouchée

AU PROGRAMME :

• 🍒 Les coulisses des plus beaux fours du Pays Basque.

• 🏆 Les concours et championnats qui font briller les papilles: Arbonne, Cambo,Bayonne, San Fransisco.

• 🌍 Les échos de la diaspora basque, des Amériques au Japon.

• 📖 Des extraits inédits de notre livre “Gâteau Basques : La tradition qui se conjugue au pluriel”

• 🎥 Des reportages, des rencontres, des surprises… et toujours un soupçon de crème ou de confiture !

• De belles initiatives: Gâteau basque à l'honneur (la Maison Pommiers)

A Venir:

En ce moment au four, nous avons :

• [NOUVEAU] Le Championnat du Monde du Gâteau Basque se prépare : participez aux sélections locales !

• [EXCLUSIF] Interview de Bixente Marichular, figure du patrimoine gourmand basque.

• [À DÉCOUVRIR] Une carte interactive des meilleures adresses de gâteaux basques autour du monde.

• [ON EN PARLE] Gâteau basque & tourisme gastronomique : un duo qui cartonne.